让专业的人做专业的事

昨天与同事一块去公司周围的一家刚开张的刀削面馆吃饭，饭馆开张第一天，生意相当火爆，人来人往的，服务员一直忙个不停。该饭馆看上去还挺“高科技”的，服务员手上都拿个点菜的机器（我叫不出名字），看上去是老板的那个家伙还拿个对讲机在指挥现场。我跟同事说，搞得那么专业，看看他们多长时间能上菜。后来，我的面在点完菜15分钟左右上的，同事的面在20分钟左右上。所以我的结论是，他们虽然会造“势”，弄得好像挺专业，但实际上还是不专业，明显不如楼上那家饭店。开饭店也不是容易的事，这也是个专业。

这其中包含了一个管理中非常重要的定律：专业的人做专业的事。