公司食堂一直实行半承包制，支付厨师1800元/月和帮厨1000元/月的工资，固定资产（消毒柜之类的）公司购买。按每人5元的标准与厨师结算，采购权和人员管理都归于厨师，现在员工反映问题很大，主要有：
公司食堂如何管理是好呢？
fairchang · 2010-07-20 · 原 28 回复 / 2781 浏览 · 版块 办公室行政总务版块
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直接包给外面快餐公司,这样你省事,而且有什么饭菜质量方面的问题,找快餐公司老板好解决
管理食堂，不但是一门学问，还是一项体力耐力的运动。
人少可以直接外包給快餐公司，制定正餐標准及費用，定期檢查衛生，收集員工反饋信息監督飯堂改善情況。
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