“自愿加班”没有加班工资

加班的具体涵义是什么呢？在工作时间之外的工作的事情？那下班之后陪客人吃饭，算不算加班？为什么我听到很多的公司都说他们公司没有加班的概念？还有即使是有加班也说加班不是按照工资来算基数而是固定的算一个数？我想知道各位在实际中的操作。请大家帮帮忙:)

我们公司的操作方法是：由员工提报加班时间及加班原因，由主管核准认可。

我们公司也采用这种方法：加班前员工提报加班原因和加班时间，由主管核准认可。但是，实际上很多同事都主动加班，而没有事前申请。他们本人也不在乎加班补休或加班费。