沙龙论坛回顾 / 综合管理

本期话题:你们工厂或者公司的食堂是怎么运作的?

办公室行政总务版块 · 楼主 苏格兰 · 2006-11-28 · 8,179 浏览 · 63 回复 · 共 60 层
苏
苏格兰白银长老
帖 772
注册 2005
楼主2006-11-28

最近到几个公司去办事,中午都在他们的食堂吃饭,不论从饭菜味道还是就餐环境等方面,都看得出来各个企业的管理水平明显有区别。

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专家讨论 · 59 层(另有 4 条简短回复已省略) · 免费试读 3 层
S
sophia9262003新手上路
帖 127
注册 2006
2楼2006-11-28 04:45

我所在的公司是自己经营食堂的,公司员工120人左右,每天有十余人在公司就餐,厨房有厨师、配菜工、清洁工三人。主要负责中、晚二餐,早餐是食堂人员从指定地点购买早点的。伙食标准是中餐5元、晚餐3元。菜色由厨师拟一周菜谱,而后交行政部审核。原料有指定地点提供。按照一周菜谱,提供每天所需的原料。

P
puiati用户被禁止发言
帖 263 · 精 2
注册 2004
3楼2006-11-28 19:59

我司由外面专业公司承包,自助式的,员工比较满意

大
大木哥哥超级版主
帖 1,726 · 精 16
注册 2005
4楼2006-11-28 21:46

我们公司是自营的,只负责中晚餐,员工5元/天,干部6元/天

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