职场趋势报告2026年10月28日 周三

老干妈「AI替代工人」传闻未获证实,餐饮业AI排班引发加班争议

界面新闻称,网传老干妈「600多名拣椒工人减少到48人」尚无确凿证实,老干妈官方热线和人力资源部门均否认。《贵州日报》报道老干妈已在生产环节引入AI视觉质检。文章还称,据瑞幸多位员工反映,AI排班未计入清洁、盘点等时间,导致无偿加班;海底捞、小菜园等也在引入AI系统。

界面新闻称,网传老干妈「600多名拣椒工人减少到48人」尚无确凿证实,老干妈官方热线和人力资源部门均否认。《贵州日报》报道老干妈已在生产环节引入AI视觉质检。文章还称,据瑞幸多位员工反映,AI排班未计入清洁、盘点等时间,导致无偿加班;海底捞、小菜园等也在引入AI系统。
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